7 Ide Resep Kue Lebaran Mudah dan Praktis

7 Ide Resep Kue Lebaran Mudah dan Praktis

Lebaran, identik dengan silahturahmi dan kumpul berasama keluarga dan kerabat. Tidak lengkap rasanya jika tidak ada makanan ringan atau kue lebaran sebagai peneman di sela-sela perbincangan. Namun, terkadang kamu pastinya takut repot untuk membuat berbagai kue lebaran. Hal ini dikarenakan kamu harus memiliki berbagai peralatan masakan dan juga bumbu masakan.

Kini kamu tidak perlu khawatir. Tidak perlu bingung untuk beli berbagai kebutuhan adonan kue lebaran, kamu bisa beli secara online! Mulai dari topping, bahan-bahan adonan, hingga peralatan masak! Kamu bisa beli aneka bahan kue lebaran melalui aplikasi belanja online! Proses pemilihan produknya mudah dipahami sehingga mengehmat waktumu dalam pemilihan bumbu / produk.

7 Resep Kue Lebaran Mudah dan Praktis

Tinggalkan kebiasaan lama untuk datangi pasar atau supermarket demi membeli aneka bahan kue lebaran. Kamu sudah tidak perlu lagi antri di kasir, kini semua bisa dibeli secara online hanya dengan genggaman!

Nah, sebelum memutuskan untuk beli bahan adonan kue, kamu perlu ketahui kue lebaran apa yang akan kamu buat. Berikut adalah 7 ide resep kue lebaran yang mudah dan praktis untuk kamu buat sendiri di rumah!

1. Kue Kaastengels

aneka resep kue kering goreng

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kaastengels:

  1. 200 gram terigu protein rendah
  2. 150 gram margarin yang sudah di lelehkan
  3. 150 gram keju parut
  4. 50 gram tepung maizena
  5. 2 butir kuning telur
  6. 1 sdt Emplex

Bahan pelengkap:

  1. 1 butir kuning telur yang sudah dikocok
  2. 1 sdm air
  3. 30 gram keju parut

Cara membuat kaastengels:

  1. Kocok kuning telur dan margarin leleh terlebih dahulu dengan mixer hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, Emplex, tepung maizena dan keju parut bersamaan. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
  3. Jika adonan sudah cukup padat, giling adonan dengan ketebalan satu sentimeter, kemudian cetak membentuk balok.
  4. Panggang kaastengels yang sudah dicetak di oven hingga setengah matang, kurang lebih selama 20 menit.
  5. Keluarkan kaastengels yang sudah setengah matang dari oven, kemudian oleskan dengan kuning telur dan taburi keju parut.
  6. Panggang kembali kaastengels selama kurang lebih 10 menit hingga matang.
Konsumsi Buah Naga Secara Rutin dan Temukan 10 Manfaat Buah Naga Ini!

2. Kue Nastar

resep kue kering modern

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nastar:

  1. 400 gram tepung terigu
  2. 250 gram kacang tanah yang sudah di sangrai lalu kupas kulitnya
  3. 200 gram minyak goreng
  4. 150 gram gula halus
  5. 1 sdt garam
  6. 2 butir kuning telur
  7. 1 sdm mentega

Cara membuat kue kering kacang tanah:

  1. Tumbuk kacang terlebih dahulu hingga halus.
  2. Campurkan tepung terigu dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ke dalam wadah berisikan minyak goreng, gula halus, dan garam.
  3. Simpan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam lemari pendingin selama 60 menit, tutup wadah dengan plastik.
  4. Keluarkan adonan dari dalam lemari pendingin, diamkan sebentar dengan suhu ruangan.
  5. Oleskan mentega pada oven.
  6. Tuang dan bentuk adonan kue di loyang.
  7. Campurkan putih telur dengan mentega di mangkuk.
  8. Oleskan campuran tersebut pada bagian atas adonan yang sudah dibentuk.
  9. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang dengan suhu 175 derajat Celcius selama 25 menit atau hingga matang berubah warna hingga cokelat keemasan.

3. Kue Tart Cheese

resep kue kering semprit

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tart Cheese Cookie:

  1. 100 gram mentega
  2. 100 gram margarin
  3. 30 gram kuning telur
  4. 100 gram keju cheddar
  5. 250 gram terigu rendah protein
  6. 12 gram maizena
  7. 12 gram susu bubuk
  8. 1 gram vanilla

Isian Tart Cheese Cookie:

  1. 75 gram filling cheese
  2. 24 gram gula halus
  3. 15 gram kuning telur
  4. 15 gram whip cream
  5. 10 gram maizena

Cara membuat tart cheese cookie:

  1. Aduk mentega, margarin, dan gula halus hingga rata. Kemudian, masukkan keju cheddar dan kuning telur, aduk rata.
  2. Selanjutnya masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk.
  3. Istirahatkan adonan selama 15 menit.
  4. Cetak dan beri topping.
  5. Selanjutnya, taburi dengan popseed atau wijen hitam.
  6. Panggang selama 15 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.
  7. Sambil menunggu, kamu bisa membuat isiannya. Kocok semua bahan isian menjadi satu, kemudian masukkan ke dalam piping bag.
  8. Semprotkan di atas adonan yang sudah dipanggang.

4. Kue Lidah Kucing

kue lebaran lidah kucing

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lidah Kucing:

  1. 250 gram margarin
  2. 180 gram gula halus
  3. 6 putih telur
  4. 2 bungkus vanili
  5. 300 gram terigu
  6. 2 sendok maizena
  7. 4 sendok susu bubuk

Cara membuat kue lidah kucing:

  1. Campurkan margarin, gula halus, dan vanili menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama dua menit hingga merata.
  2. Masukkan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak, mixer hingga rata.
  3. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  4. Ambil sekitar 8 sendok adonan ke wadah lain, lalu campur susu bubuk, aduk hingga rata.
  5. Masukkan campuran tersebut ke dalam plastik segitiga, lalu potong kecil ujungnya.
  6. Siapkan loyang, lapisi dengan mentega terlebih dahulu, lalu taburkan sedikit tepung.
  7. Sambil spuit adonan, panaskan oven dan panggang adonan hingga matang.
  8. Dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam stoples.
Ini Dia Jenis-Jenis Bawang Putih dan Perbedaannya!

5. Kue Putri Salju Almond

cara membuat kue putri salju

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Putri Salju Almond:

  1. 145 gram mentega
  2. 80 gram gula bubuk
  3. 1/2 sendok teh garam
  4. 80 gram tepung almond
  5. 240 gram tepung terigu
  6. 200 gram gula bubuk untuk melumuri kue

Cara membuat putri salju almond:

  1. Panaskan oven hingga suhunya 175 derajat Celcius.
  2. Campur mentega, gula bubuk, dan garam, mixer dengan kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut.
  3. Tambahkan tepung almond, lalu kocok kembali hingga adonan tercampur dengan baik.
  4. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula.
  5. Bentuk adonan sesuai selera, lalu panggang selama 15-20 menit atau hingga permukaannya terlihat mengeras. Usahakan warnanya masih kuning keemasan.
  6. Selagi masih hangat, masukkan kue ke dalam mangkuk yang berisi gula bubuk, selimuti hingga tertutup gula secara sempurna.
  7. Dinginkan kue terlebih dahulu, lalu lumuri kue dengan gula kembali hingga tampak putih.
  8. Kue putri salju siap dimasukkan ke dalam stoples.

6. Brownies

cara membuat brownies

Bahan yang Dibutuhkan untuk membuat brownies cookie:

  1. 150 gram cokelat hitam
  2. 50 gram mentega
  3. 40 ml minyak goreng
  4. 150 gram gula halus
  5. 100 gram tepung serbaguna
  6. 35 gram cokelat bubuk

Cara membuat brownies cookie:

  1. Lelehkan cokelat hitam, mentega, minyak dengan cara ditim.
  2. Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut.
  3. Masukkan lelehan cokelat yang sudah agak dingin, aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk lagi hingga rata atau adonan terasa kental dan berat.
  5. Cetak adonan ke dalam cetakan yang dialasi kertas roti atau baking paper.
  6. Kasih topping sesuai selera.
  7. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang.

7. Kue Kacang


Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kacang:

  1. 400 gram tepung terigu
  2. 250 gram kacang tanah, sangrai lalu kupas kulitnya
  3. 200 gram minyak goreng
  4. 150 gram gula halus
  5. 1 sdt garam
  6. 2 butir kuning telur
  7. 1 sdm mentega

Cara membuat kue kering kacang tanah:

  1. Haluskan kacang terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau diblender.
  2. Campurkan tepung terigu dengan kacang tanah, lalu masukkan ke dalam wadah berisikan minyak goreng, gula halus, dan garam.
  3. Simpan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam lemari pendingin selama sejam, tutup wadah dengan plastik atau kain.
  4. Keluarkan adonan dari dalam lemari pendingin, diamkan sebentar dengan suhu ruangan.
  5. Oleskan mentega pada oven.
  6. Tuang dan bentuk adonan kue di loyang.
  7. Campurkan putih telur dengan mentega di mangkuk.
  8. Oleskan campuran tersebut pada bagian atas adonan yang sudah dibentuk.
  9. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang dengan suhu 175 derajat Celcius selama 25 menit atau hingga matang berubah warna cokelat keemasan.
  10. Kue kering kacang siap disajikan. 

Sudah tahu kan resep kue lebaran mudah dan praktis yang bisa kamu coba sendiri di rumah? Caranya yang mudah dan resep yang tidak asing di pasaran buat kamu lebih mudah lagi saat mempersiapkan adonan kue lebaran secara lengkap.

Kamu bisa beli berbagai adonan kue lebaran secara lengkap dengan varian produk yang beragam secara online melalui aplikasi belanja online. Ditambah lagi, dengan download aplikasinya kamu bisa langsung berbagung menjadi reseller dengan mendapatkan berbagai keuntungan menarik, lho! Menjadi reseller atau sobat Chilibeli sangat menguntungkan, seperti kamu bisa mendapatkan komisi dari membermu. Jadi, ayo bergabung bersama Chilibeli, sekarang! Beli adonan kue lebaran untuk buat resep kue lebaran mudah dan praktis jadi lebih menyenangkan!